一風のブログ



和食バル祭開催中

牡蠣とこぼれワイン

驚きのおしゃれ新コラボ

まるごと蒸し焼きにした豪快牡蠣料理

その他「海老のアヒージョ」「和ーニャカウダ」「アンチョビキャベツ」ラインナップも多数!

お越しをお待ちしております。

「クリスマスプレート」をプレゼント! 【12月24日・25日限定】

いつもご愛顧いただきまして、誠にありがとう御座います。

 

街中では、クリスマスのイルミネーションが華やな季節になりました♪
皆様、クリスマスのご予定はもうお決まりでしょうか?

土佐の一風では12月24日、25日の2日間限定、先着20組様限定にて、
クリスマスプレートをクリスマスプレゼントします☆ヾ(*´∀`*)
☆★:;;:・:;;:*:;;:・:;;:*:;;:・:;;:*:;;:・::;:*:;;:★☆
♪クリスマスプレートプレゼント♪
期間:12/24・12/25
先着20組限定
2名様~(1グループに1プレート)
☆★:;;:・:;;:*:;;:・:;;:*:;;:・:;;:*:;;:・::;:*:;;:★☆

 

大切な方と過ごす特別な夜は、土佐の一風に、是非お越し下さい(≧∇≦)/

それでは、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております!

 

クリスマスプレート

4月の当選者発表

おめでとうございます。

A・T様 M・M様 H・S様 が当選されました。

お食事券は昨日発送しました。

ご予約の上、ご来店くださいね。

お待ちしております!(^^)!

本日のおすすめ

おはようございます。
やっと桜開花宣言がでました。今年は、少し遅れましたね。

さて、本日のおすすめは

焼き空豆       480円
わらびの卵とじ     680円
うるいの天ぷら    600円

補足 うるいとは春の山菜のひとつで味。香りともクセがなくシャキシャキとした食感がおいしいそうです。

私は知らなかったので、一応説明しときます(笑)

一足先に春の味覚。ご堪能ください。

メニュー開発

おはようございます。

タイトルはおっこうなのですが、厨房の人が新商品をつくり、調理場、ホールスタッフで試食。

次に上の人が試食してOKがでたら〝本日のおすすめ〟で提供。

お客様に評価されたら、レシピをつくった人に金一封がでるそうです。

具体的には1か月の注文数で評価されるみたいです。

前日upされた「〆の中華そば」が第一号。

お店の営業が終わったら、厨房の人が頑張って試作を繰り返してます。

スタッフは試食に協力。本当はお腹がすくころなので助かってます(苦笑)

新メニュー、乞うご期待

ところで『金一封』っていくらなんだろう(-。-)y-゜゜゜

 

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