こんにちは(*^_^*)
今日のお刺身は
『目鉢まぐろと炙りサワラ』
なんと二種盛りで提供しちゃいます!
サワラは皮周りが美味なので、さっと炙って食べやすいようにします。
脂の方もなめらかでおいしいです(≧∇≦)