一風のブログ



6月11日(木)のお刺身

こんにちは(*^_^*)

今日のお刺身は

『目鉢まぐろと炙りサワラ』

  

なんと二種盛りで提供しちゃいます!

サワラは皮周りが美味なので、さっと炙って食べやすいようにします。

脂の方もなめらかでおいしいです(≧∇≦)