一風のブログ



6月27日(土)のお刺身「創業祭ご奉仕メニュー」

おはようございます!

本日の創業祭メニュー(390円)のお刺身は、目鉢まぐろとイサギの二種盛です。


イサギは通年市場には入荷がある魚ですが

産卵前の5月頃から7月頃までの梅雨頃が最もおいしいそうです

今が「旬」

ぜひどうぞ。