一風のブログ



6月30日(火)のお刺身「創業祭ご奉仕メニュー」

おはようございます。

本日の創業祭メニュー(390円)のお刺身は、『剣先イカとカンパチ』2種盛りです。

剣先イカですが、7月~が旬で『夏イカ』と呼ばれてるぐらい今が一番おいしいそうです。

透き通るような透明感と甘味が感じられます。

写真は間に合いませんでした。すみません💧