一風のブログ



2015/06/30 9:15 PM
7月1日(水)のお刺身「創業祭ご奉仕メニュー」

おはようございます。

本日の創業祭メニュー（390円）のお刺身は、『甘エビとキハダ鮪』2種盛りです。

キハダ鮪は関西を中心に好まれ、春から夏にかけてが旬で、あっさりクセのない味です。

甘エビの濃厚な甘みとピッタリの相性だと思います。