一風のブログ



2015/07/09 8:42 PM
7月10日(金)のお刺身「創業祭ご奉仕メニュー」

おはようございます。

本日の創業祭メニュー（390円）のお刺身は、『ウメイロとカンパチ』の2種盛りです。


連続して入荷することはめったにないのですが、昨日に続いて今日もウメイロが入荷しました。

春～夏にかけて旬になるウメイロ。

全くクセもなく、めずらしく血合いが綺麗な赤色でお刺身にピッタリです。