一風のブログ



9/18日(金)日戻りカツオ入荷しました

おはようございます。

土佐さがの日戻り鰹が入荷しました。

その日に釣った鰹をその日のうちに食べる、鮮度抜群の贅沢な逸品です。

鰹刺身・タタキ・塩タタキ 1600

上品な潮の香り。

モチモチした食感。

料理長いわく、お刺身でいただくのが一番のおすすめだそうです。

毎日入荷できるわけではないそうなので、この機会にぜひどうぞ(^O^)/