おはようございます。

タイトルはおっこうなのですが、厨房の人が新商品をつくり、調理場、ホールスタッフで試食。

次に上の人が試食してＯＫがでたら〝本日のおすすめ〟で提供。

お客様に評価されたら、レシピをつくった人に金一封がでるそうです。

具体的には１か月の注文数で評価されるみたいです。

前日ｕｐされた「〆の中華そば」が第一号。

お店の営業が終わったら、厨房の人が頑張って試作を繰り返してます。

スタッフは試食に協力。本当はお腹がすくころなので助かってます(苦笑)

新メニュー、乞うご期待

ところで『金一封』っていくらなんだろう(-。-)y-゜゜゜