おはようございます。

本日の創業祭メニュー（390円）のお刺身は、『メバチマグロと天然ひらめ』の2種盛りです。

  
透き通るような白身と甘味、シコシコとした食感をお楽しみください。

おはようございます。

本日の創業祭メニュー（390円）のお刺身は、『タチイカとトロカジキ』の2種盛りです。

本日は生簀の方におこぜも入荷しております。

こちらもおすすめです。

おはようございます。
本日の創業祭メニュー（390円）のお刺身は、『甘エビとカンパチ』の2種盛りです。

そして、もう一品。

本日のおすすめ

『マナガツオ西京焼』780円

初夏～夏にかけてが旬で今がおいしい時期です。

ふわっと香る味噌の甘みとマナガツオ本来の脂の旨味がとても合います。

おはようございます。

本日の創業祭メニュー（390円）のお刺身は、『甘エビとキハダ鮪』2種盛りです。

キハダ鮪は関西を中心に好まれ、春から夏にかけてが旬で、あっさりクセのない味です。

甘エビの濃厚な甘みとピッタリの相性だと思います。

おはようございます。

本日の創業祭メニュー（390円）のお刺身は、『剣先イカとカンパチ』2種盛りです。

剣先イカですが、7月～が旬で『夏イカ』と呼ばれてるぐらい今が一番おいしいそうです。

透き通るような透明感と甘味が感じられます。

写真は間に合いませんでした。すみません💧