おはようございます。

今日は気持ちのよい天気。

朝からなぜか、うきうき♪　テンション高めです。

本日のお刺身はこちら

『とろサーモン』                390円  

最近人気のあるとろサーモン

サーモンの中でも脂がのってるものをとろサーモンというらしいです。

また一つ、勉強になりました(笑)

おはようございます(*^◯^*)

本日のお刺身は    『目鉢マグロ』        390円

また生簀の方にガシラ、おこぜなども入荷しております。

こちらもイチオシです♫

おはようございます。

創業祭がはじまって、今日でちょうど一週間がたちました。

パワー全開、頑張ってます(笑)

今日のお刺身はこちら

『鯛』                           390円

今日のお刺身はこちら

『シマアジ』            390円

アジ科のなかでは一番の高級魚。

歯ごたえもよく脂ものってます。

本日はこちら

『炙りトロカジキ』       390円

今回はトロカジキを違った形で提供しようということで、炙ってもらいました。

表面だけをさっと炙って、旨味をとじこめ、香ばしく仕上げました。